蜜蝋の精製（2018年11月10日）

蜂蜜を絞った巣脾から、ミツロウを生成する。

今回はセイロ蒸しの要領で、蒸気を利用して精製する。

この方法だと不純物の除去に手間取らない。

✳︎精製された蜜蝋（右）と屑蜜と言われる巣脾から抽出された蜂蜜（高温にさらされた）

蒸気で精製する手順

（１）鍋にミツロウをためるボールを置き

（２）その上にボールより一回り大きなザルを置き

（３）濾しネットに巣脾を詰めて入れ、はみ出さないように縛ってザルの中に置く

（４）鍋に水を張り、加熱、蒸気で蒸す

（５）巣脾から精製されて、ボールに溜まった蜜蝋

✳︎ボールに溜まった不純物の混ざらない精製蜜蝋